Не майонезными едиными: рецепт полезного и сытного салата на новогодний стол

18 декабря 2024, 17:26
Читати новину українською

Большинство знакомы с классической майонезной заправкой, которая часто сопровождает праздничные салаты, но это не единственная заправка. Существуют более полезные варианты, и не менее вкусные.

Рецептом вкусного салата без майонеза делится 24 Канал со ссылкой на @cooking.she. Это блюдо не только визуально привлекательно выглядит, но и очень быстро готовится.

Читайте также Быстрая закуска на Новый год: еще один рецепт невероятных бутербродов

Новогодний салат без майонеза

  • Время: 15 – 20 минут
  • Порции: 4

Ингредиенты:
– 150 граммов микса салата;
– 8 помидоров черри;
– 1 авокадо;
– 150 граммов слабосоленого лосося;
– 100 граммов сливочного сыра;
– кунжут черный;

для заправки: 
– 2 столовые ложки соевого соуса;
– 1 чайная ложка меда;
– лимонный сок по вкусу;
– 1 чайная ложка горчицы в зернах;
– 2 столовые ложки масла растительного.

Приготовление:

  1. В широкую тарелку выложите смесь зелени, порезанные пополам помидоры черри и кубиком нарезанное авокадо.
  2. Нарежьте рыбу на тонкие полоски и заверните, как показано на видео.
  3. Из крем-сыра влажными руками сформируйте шарики размером с чайную ложку, обваляйте их в кунжуте и выложите на салат.
  4. Сделайте заправку из меда, масла, лимонного сока, соевого соуса и горчицы в зернах. Полейте ею салат.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Тогда приготовьте салат "Обжорка", который покорит ваших гостей.