Вид – аппетитный, вкус –божественный: рецепт огуречных рулетиков со сливочным сыром

Иногда для приготовления шедевральных закусок не нужно сложных ингредиентов и манипуляций. С правильным рецептом есть возможность получить невероятный результат, приложив минимум усилий, сообщает Eatingwell.

Читайте также Это отличает любителей от умелых хозяек: простые правила ухода за ножами

Рецепт огуречных рулетиков с огурцами и сливочным сыром

Время: 20 минут

Порций: 2

Ингредиенты:
– 1 большой огурец;
– 115 граммов сливочного сыра;
– 2 столовые ложки натурального йогурта;
– 2 столовые ложки нарезанного свежего лука;
– 2 столовые ложки измельченного свежего укропа;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Чистим огурец, обрезаем концы и с помощью овощечистки разрезаем его вдоль на тоненькие полоски.
2. Смешиваем сливочный сыр, йогурт, лук, укроп, солим и перчим.
3. Выкладываем смесь на полоски огурца.
4. Формируем рулетики.
5. Подаем к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Полезный лайфхак: как добавить специи в суп, чтобы они потом не плавали в блюде.