Один ингредиент изменит все: готовим простую шарлотку на кефире

Советуем попробовать приготовить шарлотку на манке. Она получится еще интереснее, чем обычно.

Будет вкусно Даже яиц не надо: элементарный рецепт солнечного сырника

Шарлотка на кефире

• Время: 1 час 30 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 200 миллилитров кефира;
– 1 яйцо;
– 140 граммов манки;
– 120 граммов муки;
– 190 граммов сахара;
– 10 граммов ванильного сахара;
– 8 граммов разрыхлителя;
– 800 граммов яблок;
– 35 миллилитров растительного масла.

Приготовление:

1. К кефиру добавьте сахар, манку и яйца. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы манка настоялась.
2. Затем добавьте муку с разрыхлителем, ванильный сахар и масло.
3. Яблоки почистите и нарежьте мелким кубиком.
4. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте.
5. Форму застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите тесто и выпекайте 45 минут при 180 градусах.