Творожная паска "Рафаэлло" к Пасхе: простой рецепт без лишних хлопот
- Творожная пасха "Рафаэлло" готовится без выпекания, смешивая творог, сгущенное молоко, сметану, кокосовую стружку, сливочное масло и миндаль.
- Пасха символизирует Гроб Господень и является традиционным пасхальным блюдом, которое украшают изюмом, цукатами и орехами.
Творожная пасха – это тот вариант пасхального десерта, когда не нужно возиться с тестом, ждать подъема и следить за духовкой. Все значительно проще: нужно просто смешать несколько ингредиентов.
Паска "Рафаэлло" особенно хорошо подходит к пасхальному столу, потому что сочетает сразу несколько удачных вещей – легкость, красивую подачу и знакомый десертный вкус, пишет Food Obozrevatel. Она понравится всем!
К теме Перепись паски, которая удастся у всех: этот рецепт уже сохранили миллионы
Как приготовить творожную паску?
- Время: 40 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 350 граммов творога;
– 100 – 150 миллилитров сгущенного молока;
– 150 граммов сметаны 15%;
– 40 граммов кокосовой стружки;
– 20 граммов сливочного масла;
– 80 граммов миндаля;
– 30 граммов белого шоколада.
Такая вкусная пасха / Коллаж 24 Канала
Приготовление:
- К творогу добавьте сгущенное молоко, сметану, кокосовую стружку и сливочное масло, после чего перебейте все блендером до однородной консистенции.
- Миндаль обжарьте, измельчите и добавьте к творожной массе, тогда хорошо перемешайте.
- Форму выстелите марлей, переложите в нее подготовленную массу, хорошо утрамбуйте и накройте краями марли.
- Сверху поставьте груз и оставьте в холодильнике на ночь.
- Затем достаньте из формы и украсьте.
Что такое творожная паска?
В древности для приготовления творожной пасхки специально вырезали формы, в которые вкладывали сладкую творожную массу с яйцами, изюмом и сахаром, а затем плотно зажимали, сообщает Светлана Климовская. За ночь она выстаивалась, отдавала лишнюю влагу и становилась еще плотнее. На праздник такой кулич уже был готов к употреблению.
Творожная паска – это традиционное пасхальное блюдо, которое готовят из творога, сливочного масла, сметаны и сахара. Обычно она имеет форму срезанной пирамиды. Это холодный десерт, чаще всего без выпекания, который символизирует Гроб Господень. Его обычно украшают изюмом, цукатами и орехами.
Приготовление пасхальных блюд в древности часто сопровождалось особыми обычаями и праздничным настроением. К этому процессу относились с большим вниманием, опрятностью и молитвой. Считалось, что хорошая мысль, спокойствие и сосредоточенность имеют особое значение, ведь праздничное блюдо должно было быть вкусным и красивым.
Какие рецепты пригодятся?
Вам точно удастся оригинальная постная "Шуба".
А еще стоит иметь под рукой рецепт быстрого домашнего печенья.