Роскошный ужин за считанные гривны: готовим запеканку с кабачками и сосисками

Такое блюдо идеально подойдет даже к праздничному столу. Яблоки придадут ему особый вкус.

Интересно Настоящие крымские чебуреки: традиционный рецепт любимого блюда

Рецепт запеканки с сосисками и кабачками

• Время: 40 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 1 кабачок;
– 2 красные луковицы;
– 2 яблока без кожуры и сердцевины;
– 12 сосисок;
– 3 столовые ложки оливкового масла;
– 1 столовая ложка жидкого меда;
– 1 чайная ложка французской горчицы;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. На большой противень или в форму для запекания выложите кружочки кабачков, кусочки яблока и сосиски. Посыпьте нарезанным луком.
3. Сбрызните столовой ложкой масла, посолите, поперчите и отправьте в духовку на 20 минут.
4. Мед, горчицу и масло, которое осталось, смешайте в отдельной мисочке. Полейте соусом сосиски со всех сторон и верните в духовку еще на несколько минут.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастическую печень со сливами.