Ніби з Парижу: ідеальні шоколадні круасани всього з 4 інгредієнтів

Основні тези

Якщо ви хочете зекономити власний час і зробити смачні круасани з шоколадом всього за 30 хвилин, скористайтеся готовим листковим тістом.
Такі круасани вийдуть ароматними та пухкими, з розтопленим шоколадом всередині.

Свіжоспечена випічка має набагато кращий смак, ніж та, що продається в супермаркетах чи кафе. Особливо це стосується ароматних круасанів, які можуть легко перенести до Парижа.

Для того, щоб приготувати смачнезні "pain au chocolat", знадобиться тільки готове листкове тісто і улюблений шоколад. Рецептом шоколадних круасанів ділиться 24 Канал з посиланням на Express.

Читайте також І на роботу, і на прогулянку: найкращий дієтичний пудинг з чорниці та чіа

Шоколадні круасани

Час: 30 хвилин
Порції: 4

Інгредієнти:
– 375 грамів листкового тіста;
– 120 грамів чорного або молочного шоколаду;
– 1/2 чайної ложки цукру;
– 1/2 чайної ложки цукрової пудри.

Приготування:

Розгорніть листкове тісто і наріжте його на 4 короткі широкі смужки. Усі шматки мають бути однаковими та прямокутної форми.
Покладіть кілька шматочків шоколаду ближче до одного з країв кожного прямокутника. Загніть тісто поверх шоколаду і продовжуйте згортати, поки воно повністю не закриється. Має вийти 4 заготовки.
Акуратно притисніть краї тіста, щоб запечатати його. Змішайте цукор з невеликою кількістю води, щоб вийшла глазур, і змастіть нею всю поверхню тіста.
Викладіть круасани на деко в духовку, розігріту до 200 градусів, й випікайте близько 20 хвилин, поки вони не стануть золотистими, хрусткими й шоколад не розтопиться.
Посипте випічку зверху трохи цукровою пудрою і подавайте.

Смачного!

Теж приготуйте: десерт "Бите скло".