Чипсів вже ніколи не захочеться: рецепт неймовірно ароматних сирних крекерів

За смачненьким перекусом, як-от чипси, необов'язково поспішати в магазин. Домашні сирні крекери – смачна та ароматна альтернатива, яка ще й корисніша.

Це ідеальний перекус, який, до того ж, дуже легко приготувати. Рецептом сирних крекерів ділиться 24 Канал з посиланням на шеф-кухарку Валентину Кущ.

Читайте також Домашні проситимуть добавки: швидко і просто готуємо чипси з цибулі

Апетитні сирні крекери

Час: 1 година
Порції: 1

Інгредієнти:
– 100 грамів сиру твердого;
– 150 грамів борошна;
– 100 грамів масла вершкового;
– 1 яйце;
– спеції – сухий часник, прованські трави, сіль.

Як приготувати сирні крекери: дивіться відео

Приготування:

Для тіста змішайте натертий на дрібній тертці сир та борошно. Також додайте холодне масло та яйце, всипте спеції.
Замісіть туге, пластичне тісто. Загорніть його у плівку та сховайте в холодильник на 30 хвилин.
Потім розкачайте з борошном і виріжте шматочки – робіть форму, яка вам до вподоби, наприклад, у вигляді сиру, як на відео.
Викладіть майбутні крекери на деко, застелене пергаментом. Потримайте 15 хвилин у холоді й ставте випікати в духовку при 180 градусах до 15 хвилин.

Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді приготуйте і вертуту з сиром та шпинатом від Ектора.