Роботизированная кухня ресторана Spyce / Spyce
В Бостоне в США выпускники Массачусетского технологического института открыли ресторан, в котором приготовлением блюд занимаются специальные роботы. Необычное заведение получило название Spyce.
Об этом говорится на Boston.com.
Читайте также: В Нью-Йоркском аэропорту работает робот, который своим поведением смущает женщин
Rухня Spyce оснащена семью автономными блоками. При входе в ресторан клиента встречает человек и проводит к сенсорному экрану, с помощью которого можно сделать заказ.
Оформленный заказ направляется на кухню, где из контейнеров ингредиенты для приготовления блюда попадают в один из блоков; он начинает работать, вращаясь и используя индивидуальный индукционный нагреватель. Затем блюдо помещается в тарелку, которую забирает сотрудник ресторана и дополняет блюдо различными гарнирами например, зеленью или сыром. После этого блюдо передается клиенту. Стоит отметить, что блок приготовления автоматически очищается перед заказом.
Средние цены в сети АЗС «Amic Energy» по состоянию на
Создатели ресторана отмечают, что робот-повар – это "немного странная идея". Понимая это, они решили сделать процесс приготовления максимально прозрачным. Так посетители могут следить за тем, как блюдо готовится автоматически, кухня открыта для осмотра.
Как работает робот-кухав в ресторане Spyce – смотрите видео
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter