Почему Елизавета II умышленно дольше ела на банкетах: неожиданная причина

Большинство правил для нее были не просто формальностью, а частью обязанности, пишет Express. Впрочем, на государственных пирах существовала одна традиция, к которой королева подходила по особому.

Читайте также Какой завтрак ест годами король Чарльз: его легко повторить дома

Какой была традиция Елизаветы II на пирах?

По этикету гости должны завершать трапезу тогда, когда это делает монарх. Стоило королеве отложить вилку, и все остальные должны были последовать ее примеру. Однако Елизавета ІІ не хотела, чтобы кто-то оставался голодным из-за протокола.

Эксперт по этикету Лора Виндзор, которую учил бывший сотрудник королевской семьи, рассказала, что в повседневной жизни королева ела довольно быстро, но в компании намеренно замедлялась. Таким образом монархиня давала гостям возможность спокойно насладиться ужином и доесть блюда без спешки.

Несмотря на то, что государственные банкеты отличались изысканными ингредиентами, в повседневной жизни королева предпочитала простую пищу. Бывший королевский шеф-повар Даррен Макгрейди вспоминал, что ее бережливость объяснялась воспитанием в военные годы. Деликатесы вроде лобстера, икры или фуа-гри подавали только по случаю официальных приемов.

В обычные дни Елизавета II довольствовалась простой домашней кухней, к примеру, пастой с мясом. В такой мелочи – желании дать другим время и комфорт, проявлялась настоящая королевская забота.

Какие блины любила Елизавета II?

Королева Елизавета II предпочитала блины с ореховым привкусом, приготовленным методом "beurre noisette", пишет hellomagazine. Среди начинок королева Елизавета выбирала ветчину, сыр и лук-порей. Также королевская семья среди сторонников клики, поэтому там также любят блины с лимоном и сахаром, а также с джемом и сливками.

Какие еще интересные материалы стоит прочитать?

• Одно кофейное дерево за год дает только фунт (500 граммов) обжаренных зерен. Кофейные деревья лучше всего растут в тропических регионах без морозов, и есть более сотни видов кофе, из которых доминируют арабика и робуста.

• Stumptown Coffee Roasters, основан в 1990-х, быстро стал лидером третьей волны кофе благодаря сотрудничеству с небольшими фермерами и особому вкусу.