Также "тихая охота", как еще называют сбор грибов, прекрасная возможность провести время на свежем воздухе и отдохнуть от шума города, пишет Закордон 24.
Смотрите также Сезон грибов в Польше: какие виды можно собирать и какие правила соблюдать, чтобы не получить штраф
Карта грибов в Польше: где самые лучшие места
На самом деле в Польше очень популярно собирать грибы. Существуют даже специальные карты, которые показывают плодородные места.
В частности на портале grzyby.pl есть специальная грибная карта, которая регулярно обновляется на основе отчетов грибников.
Кроме этого, на этом ресурсе есть прогноз относительно того, какая ситуация с грибами будет в разных районах страны в будущем.
Также на портале грибники хвастаются своими корзинами и рассказывают, куда идти не стоит, какие грибы нашли в определенных местах и сколько собрали.
Карта грибов в Польше / grzyby.pl
Если выбирать общеизвестные грибные места, то грибники часто ездят в Нижнюю Силезию, Боры Тухольские, Бещады и Низкие Бескиды. Однако таких локаций еще очень много.
Где можно собирать грибы
Нельзя собирать грибы в национальных парках и в заповедных зонах. Для удобства есть отдельная карта мест, где можно собирать грибы где можно собирать грибы – она регулярно обновляется. Запрещенные места обозначены цветом.
Кроме этого, грибы нельзя собирать среди насаждений молодых деревьев высотой до 4 метров, на экспериментальных площадках и на территориях, которые принадлежат частным или государственным институтам (а также подпадающим под их охрану)
В дополнение отметим, что некоторые виды грибов в Польше защищены законом. Список грибов, которые запрещено собирать, можно посмотреть в этом документе.
Съедобные грибы в Польше: фото самых популярных
В польских лесах можно найти много съедобных грибов, в частности самые популярные из них:
- Белый гриб – один из самых узнаваемых грибов, известный и в Украине.
- Польский гриб – тоже довольно легко узнать по толстому стволу и коричневой шляпке.
- Лисичка – ярко-желтый гриб с неповторимым ароматом.
- Рыжик – гриб с оранжевой шляпкой и молочным соком.
- Маслёнок – гриб с коричневой шляпкой.
Фото съедобных грибов по порядку от 1 до 5:
Также есть множество других видов съедобных грибов, их названия и фото вы можете найти на грибном портале.
Важно! Подчеркнем – собирайте только те грибы, которые вы знаете и в которых вы на 100% уверены! Если у вас мало опыта, консультируйтесь с опытными грибниками, прежде чем готовить блюда из найденных вами грибов.
Самые распространенные ядовитые грибы
Как и в Украине, в польских лесах есть много ядовитых грибов. К ним относятся различные виды мухоморов, в частности: мухомор красный, мухомор белый вонючий и бледная поганка (мухомор зеленый).
Большинство случаев смертельных отравлений грибами в Польше вызваны именно бледной поганкой и белым мухомором. Ведь их легко перепутать с сыроежками, шампиньонами или грибом-зонтиком.
Бледная поганка или мухомор зеленый – ядовитый гриб / фото Википедия
Мухомор белый вонючий – ядовитый гриб / фото Википедия
Также среди распространенных ядовитых грибов в Польше: сыроежка жгучеедкая, говорушка, шампиньон желтокожий и сатанинский гриб.
Кстати, в Польше можно часто встретить несъедобного боровика. Он неядовитый, однако имеет очень горький вкус. Настолько, что если попадет в блюдо, то все придется выбросить.
Боровик сразу выбрасывайте / фото Википедия
При разрезе он становится зеленовато-синим и это можно заметить. Однако довольно быстро бледнеет, поэтому этот момент можно упустить.
Набридла бюрократична система закордонних банків? Болісний процес надсилання коштів з десятками папірців та довгий термін їх надходження. Скористайтеся додатком TransferGo, з яким грошові перекази прості, швидкі, а головне – безпечні!