Одні з найдорожчих грибів: йдеться зовсім не про трюфелі
- Сморчки вважаються одними з найдорожчих грибів, вартість яких досягає 200 євро за кілограм.
- Сезон сморчків триває з середини квітня до кінця травня.
В Україні ростуть доволі цікаві гриби. Деякі з них надзвичайно дорогі. Зокрема, йдеться про гриби, як мають назву "сморчки".
Що важливо знати про сморчки?
Сморчки вважаються весняними грибами, адже в цей час їх росте найбільше, повідомляє 24 Канал з посиланням на YouTube-канал "Характерник".
Читайте також Небезпечні ділянки для грибників: де не варто проводити тихе полювання
Зверніть увагу! Сморчки вважаються умовно їстівними. Тобто, перш ніж їсти, їх потрібно добре обробити.
Вартість таких грибів сягає 200 євро за кілограм на європейських ринках. А якщо вони засушені, то вийде ще більше.
Характерні ознаки сморчків:
- порожниста ніжка;
- капелюшок із "віконцями".
Сучасний агробізнес потребує надійного партнера. Open Agri Club – платформа для розвитку малих фермерів та агросектору України. Фінансування під посівну, аналіз ґрунту, добрива, досвід експертів та фахові консультації. Приєднуйтеся та формуйте майбутнє українського агросектору вже сьогодні!
Зазвичай сезон сморчків триває з середини квітня і до кінця травня. Найбільше цих грибів можна знайти:
- у вологих зонах, наприклад, в низинах;
- у листяних лісах.
Цікаво! Особливо багато цих грибів можна знайти після дощу чи на згарищах.
Що важливо знати про гриби зараз?
В Україні також можна знайти найдорожчі гриби у світі. Йдеться про трюфелі. Побачити його можна в абсолютно різних зонах, зокрема, він є в лісах у Карпатах та в зоні лісостепу.
В Україні заборонено збирати гриби, занесені до Червоної книги. Штраф за таке порушення сягає 5 тисяч гривень.