Какими были цены на арбузы в течение сезона
Сейчас хоть и началась календарная осень, но погода на улице далеко не осенняя. Дневная температура воздуха под 30 градусов Цельсия способствует тому, что арбузы на рынках и в магазинах до сих пор продаются, впрочем, это скорее исключение из правил. В целом же цены на бахчевые этого года были значительно ниже, чем в 2023 году благодаря релокации предприятий и другим факторам. Журналисты 24 Канала исследовали, какие особенности имел сезон бахчевых в 2024 году.
Читайте также Спешите купить: в Украине изменили цены на арбуз и скоро снимут с продажи
Несмотря на то, что сбор арбузов в 2024 году начался на несколько недель раньше – с середины июня – в начале сезона в супермаркетах были представлены преимущественно импортные арбузы. До начала отечественного сезона на рынке были представлены арбузы из Греции, Турции, Испании, Италии, а также дыни из Испании.
Сезон начался с поступления первых крупных партий украинских арбузов в начале июля. Цены на раннюю продукцию в начале сезона держались на уровне 23 – 25 гривен за килограмм. Кроме того, конкуренцию украинским арбузам составляла импортная продукция, которую в магазинах продавали в розницу по цене более 50 гривен.
В первую неделю июля началась массовая выборка урожая и цены на арбузы резко упали на внутреннем рынке до 3 – 8 гривен за килограмм. Это эксперты объясняли резким увеличением предложения бахчевых на рынке. По словам фермеров, ситуация осложнялась еще и тем, что основную долю предложения составляла продукция крупного калибра, спрос на которую был достаточно слабый.
Вторая половина июля оказалась достаточно сложной для арбузной отрасли, цены выросли до 7 – 15 гривен за килограмм. Высокая температура воздуха под 40 градусов и засуха, что несколько недель держалась в большинстве регионов страны, привели к тому, что часть урожая погибла в полях. Солнечные ожоги значительно увеличили количество некондиции на рынке.
Под конец июля жара несколько утихла, и одновременно начался массовый сбор продукции, которая избежала палящего солнца. Это снизило цены до 5 – 14 гривен килограмм. Хотя цены и подросли до 7 – 15 гривен за килограмм в конце месяца, и все же, эта цена была на 33% ниже, чем в аналогичный период 2023 года. Удешевление арбузов обусловлено увеличением предложения из-за урожая на Закарпатье и в Одесской области.
В августе сезон арбузов пошел на спад. Цены на фрукт с начала месяца рекордно обвалились из-за улучшения погодных условий, что позволило начать активный сбор. Возобновленная уборка привела к увеличению предложения арбузов на рынке, снизив цены на 30%, до 3 – 8 гривен за килограмм.
Площади бахчевых сильно сократились
Освобожденная территория Херсонщины уже второе лето дает урожай арбузов для Украины. В то же время если до полномасштабного вторжения России область поставляла на внутренний рынок треть этой бахчевой культуры, то сейчас объемы значительно сократились.
Подрыв плотины Каховской ГЭС в 2023 году лишил орошения значительную часть полей. Кроме того, много где на бахчах остались мины, другие взрывоопасные предметы и неразорвавшиеся боеприпасы. Некоторая же часть полей вообще расположена в зоне риска обстрела со стороны россиян.
Важно Сезон 2024 года стал первым, который поставил аграриев в условия выживания. Многие из них были вынуждены переехать в другие регионы Украины и релоцировать там свое производство. Так, расширила арбузные плантации Одесская область, появилось больше бахчевых на Запорожье, Днепропетровской, Черкасской, Харьковской, на Закарпатье. Отдельные херсонские аграрии, которые выехали из оккупированного левого берега, пытаются разбить бахчи в регионах, где арбузов до сих пор не выращивали в промышленных масштабах.
Экспорт бахчевых рекордно упал
В разгар сезона импортная продукция все еще не способна конкурировать с украинскими арбузами, ведь транспортировка из-за рубежа слишком удорожает привозные арбузы. Обычно Испания, Турция, Греция, Румыния и другие страны везут к нам ранние арбузы до начала нашего бахчевого сезона.
В то же время Украина потеряла почти весь свой экспорт арбузов после оккупации россиянами части юга Украины и, в частности, высокопроизводительных бахчевых Херсонщины.
Обратите внимание! До вторжения украинские производители экспортировали 15 тысяч тонн в страны Европы. Сейчас же почти не было экспорта, кроме небольших единичных контрактов. Например, агропредприятие "Дунайский аграрий" в этом году имел контракт на поставку в Румынию всего 200 тонн арбузов.
Актуальные цены на арбузы
В пресс-службе оптового рынка сельхозпродукции "Шувар" во Львове сообщили, что цены на арбузы за последнюю неделю выросли на 13% – с 10,5 до 13,7 гривен за килограмм.
Цены начали постепенно расти из-за приближения завершения сезона,
– отметила Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга рынка "Шувар".
Также она добавила, что хотя в конце августа потребление арбузов несколько снизилось, объемы продаж остаются стабильными.
Важно Основные поставщики арбузов, в частности Закарпатья, продолжают обеспечивать рынок, однако с завершением сезона ожидается дальнейшее повышение цен на остаточные объемы продукции.