Что будет с ценами на яйца в 2026 году?
Ученый-птицевод Олег Катеринич в комментарии 24 Канала заявил, что на стоимость яиц влияет, прежде всего, стоимость кормов. Второй фактор, что имеет влияние, – наличие электроэнергии и ее цена, третий фактор – это логистика.
Читайте также Может ли Украина отказаться от цыплят-бройлеров: как бы это изменило цены на курятину и яйца
Эксперт в области птицеводства прогнозирует, что корма в Украине будут продолжать дорожать, а ситуацию с электроэнергией трудно прогнозировать.
В прошлые годы речь шла о том, что с наступлением тепла цена обычно падала. То есть если в декабре стоимость за одно яйцо могла достигать даже 10 гривен, то ближе к маю-июню – уже ориентировочно 4 гривны.
Впрочем в этом году я не ожидаю, что такой существенный спад цены возможен. Несмотря на это, все же снижение будет, хоть неощутимое,
– добавляет Олег Катеринич.
Снижение несущественное ожидается, прежде всего, из-за большого количества производителей в Украине, которые держат птицу и производят пищевое яйцо. Есть периоды, когда несушки естественно снижают или прекращают яйцекладку – на это невозможно повлиять. В то же время из-за того, что яйца нельзя хранить длительное время, снижение производства все же будет ощущаться.
Мировые цены на "молочку" растут уже 2 месяца: что подорожало больше всего?
Индекс цен на молочную продукцию вырос на 3,6% до 4030 долларов США за тонну на торгах Global Dairy Trade.
За последние 4 аукциона цены на сливочное масло выросли на 26,6%, а на сухое обезжиренное молоко – на 22,3%.