Цены на молочную продукцию растут
По данным Союза молочных предприятий Украины, индекс цен на молочную продукцию на последних торгах Global Dairy Trade вырос на 3,6% – до 4030 долларов США за тонну.
Читайте также Стоимость от семи гривен: в Украине подорожал популярный овощ
Повышение цен зафиксировано по ряду основных позиций. В частности, сливочное масло подорожало на 10,87% – до 6350 долларов США за тонну, молочный жир – на 3,8% до 6750 долларов США за тонну, сыр "Моцарелла" – на 5,0% до 3880 долларов США за тонну.
Обратите внимание! Также выросли котировки сухого цельного молока – на 2,5% до 3710 долларов США за тонну и сухого обезжиренного молока – на 3,0% до 2970 долларов США за тонну. В то же время сыр "Чедер" подешевел на 1,0% – до 4740 долларов США за тонну.
За последние 4 аукциона цены на сливочное масло выросли на 26,6%, а на сухое обезжиренное молоко – на 22,3%.
Важно! Всего во время торгов было реализовано 22,2 тыс. тонн молочной продукции при участии 167 участников. Следующий аукцион Global Dairy Trade запланирован на 3 марта.
Мировые цены на сахар упали ниже всего за 5 лет: при чем здесь препараты для похудения?
Мировые цены на сахар упали до самого низкого уровня за 5 лет из-за снижения спроса и ожидаемый избыток предложения, в частности из-за популярности препаратов для похудения.
Препараты для похудения, такие как GLP-1 инъекции, изменили пищевые привычки потребителей, уменьшая потребление сладостей, что повлияло на снижение цен на сахар.