Масло в новом году дорожать не будет

Президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко считает, что в следующем году подсолнечное масло в Украине будет оставаться относительно стабильным в цене, сообщает 24 Канал со ссылкой на "Коммерсант Украинский". По словам эксперта, на мировом рынке подсолнечное масло традиционно дороже пальмового.

Читайте также Стоимость овощей в Украине в основном росла: как изменились цены за 3 недели

В то же время война в Украине и сложные экономические процессы в мире ускорили инфляцию, что привело к подорожанию многих продуктов, в том числе и масла.

Высокая цена, однако, начала менять потребительские привычки. Даже в странах Европы, где раньше пальмовое масло практически не использовали, спрос на него вырос из-за более низкой стоимости. Такая тенденция, по оценке Козаченко, сдерживает дальнейший рост мировых цен на подсолнечное масло, а следовательно – и на внутреннем рынке Украины.

Проблемы с логистикой влияют на рынок масла

Еще одним фактором остается логистика. Расходы на транспортировку и экспорт значительно выросли, что негативно сказалось на производителях, но не привело к подорожанию масла для потребителей. Кроме того, часть аграриев пока воздерживается от продажи подсолнечника.

Не менее половины фермеров, у которых есть зернохранилища, оставили этот продукт и не хотят его продавать. Цены на уровне 26–27 тысяч гривен за тонну их не устраивают, ведь раньше они могли продавать больше чем за 30 тысяч,
– отметил эксперт.

В совокупности эти факторы формируют ценовую стабильность на рынке подсолнечного масла в 2026 году. По прогнозу Леонида Козаченко, стоимость продукта будет оставаться близкой к нынешнему уровню.

Он также допускает краткосрочные колебания в случае форс-мажорных обстоятельств – например, потерь продукции, повреждения логистической инфраструктуры или временного дефицита. Однако даже в таких случаях возможное повышение цен, по его словам, будет незначительным.

Цены на яйца очень радуют: что происходит в супермаркетах?

  • Цены на фасованные яйца в Украине не изменились существенно, но поштучные яйца стали значительно дешевле.

  • Средняя стоимость упаковки яиц категории "С1" составляет 80,83 – 83 83,95 гривны.