В 2025 году будет дефицит вишни и черешни, а цены на них будут высокие

Василий Розтрепа

Основные тезисы

В 2025 году ожидается дефицит вишни и черешни из-за весенних заморозков в Восточной Европе и Турции.
В Украине потери урожая черешни составляют около 45 – 55%, а вишни – 35 – 50%, что приведет к высоким ценам на эти фрукты.

Черешни будут дорогие / Фото Pixabay

Все страны Восточной Европы и Турция пострадали от заморозков в начале апреля. Производство однозначно упадет, хотя и убытки были неравномерными и пока с большой точностью спрогнозировать потери нельзя.

Из-за заморозков черешни будут в дефиците

В конце апреля 2025 года Украину накрыла третья волна весенних заморозков, что повлекло значительные потери в садоводстве, сообщает 24 Канал со ссылкой на EastFruit. Больше всего пострадали абрикосы, а вот вишня и черешня пострадали в меньшей степени.

По предварительным оценкам, около 45 – 55% урожая черешни было потеряно, прежде всего в южных регионах страны, где сосредоточено производство. В центральных регионах потери из-за заморозков были даже выше, но здесь площади черешни меньше.

По вишне убытки оцениваются в 35 – 50%. Интересно, что убытки были выше в северных регионах. Вишня в Украине идет в основном на заморозку для экспорта и на переработку. И эта позиция, видимо, станет достаточно дорогой, особенно на фоне ожидаемых высоких цен на малину в летний период.

Важно! Эксперты отмечают, что Украина и так преимущественно зависит от импорта черешни после оккупации российскими агрессорами традиционных регионов выращивания этих фруктов и фактического уничтожения основной части плантаций. Поэтому цены на черешню в этом году в Украине будут еще выше, чем обычно.