Причины дефицита яблок
Руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Львова Татьяна Попович сообщила, что новый сезон яблок и жара начались одновременно, поэтому высокие температуры, вероятно, повлияли на уменьшение предложения фрукта, качества и раннего созревания. В свою очередь, последний процесс дает негативный эффект на хранение товара.
Читайте также Яблоки дешеветь не будут и в новом сезоне: причина в падении производства
По ее словам, из-за этого можно ожидать дефицит качественного яблока и, как следствие, – рост цен.
В долгосрочной перспективе цены могут оставаться высокими, если погода будет способствовать сохранению этой тенденции, или же стабилизироваться, если рынок насытится импортируемыми яблоками,
– резюмирует она.
Согласно данным Минфина, яблоки украинские в среднем стоят 35 гривен за килограмм, но в июле их стоимость составляла 31,63. То есть за месяц подорожали на 3,37 гривны.
Интересно! В сети Сильпо яблоко украинское можно сейчас приобрести за 20 гривен (1 килограмм). В то же время в магазине “Фора” 1 килограмм украинских яблок продается по цене 22,90 гривны за килограмм.