Какие причины сильного подорожания капусты
Главная научная сотрудница отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Инна Сало в комментарии 24 Каналу утверждает, что угрозы недостатка овощей, фруктов, мяса и других категорий продуктов отечественного производства ожидать не стоит.
Читайте также Дефицит продуктов: могут ли исчезнуть или подорожать продукты из-за жаркого июля
Сейчас, по словам эксперта, предложение является достаточным для обеспечения внутреннего спроса и до осени ситуация не изменится. В то же время, по словам ученых, цена на капусту белокочанную существенно повысилась из-за жары.
По состоянию на 12 августа 2024 года цена на нее, по данным Минфина Украины, выросла против показателя по состоянию на конец июня этого года в 3,2 раза и составляет 35,26 гривны за килограмм,
– говорит Инна Сало.