В Україні суттєво подорожчала капуста: причини росту цін

Василь Розтрьопа

Основні тези

Ціни на капусту в Україні значно зросли через спекотне та сухе літо.
Науковці не передбачають нестачі овочів та фруктів, але ціни можуть продовжити зростати.
За даними Мінфіну, ціна на капусту зросла у 3,2 рази та становить 35,26 гривень за кілограм.
Прогнозується, що шкідники білокрилки продовжать впливати на врожай капусти, що може призвести до подальшого підвищення цін.

Капуста стала значно дорожча / Колаж 24 Каналу

Капуста на українських ринках останнім часом суттєво зросла у ціні. Одна з основних причин доволі високої вартості – спекотне та сухе літо.

Які причини сильного здорожчання капусти

Головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Інна Сало у коментарі 24 Каналу стверджує, що загрози нестачі овочів, фруктів, м'яса та інших категорій продуктів вітчизняного виробництва очікувати не варто.

Читайте також Дефіцит продуктів: чи можуть зникнути або подорожчати продукти через спекотний липень

Наразі, за словами експертки, пропозиція є достатньою для забезпечення внутрішнього попиту та до осені ситуація не зміниться. Водночас, за словами науковців, ціна на капусту білокачанну суттєво підвищилася через спеку.

Станом на 12 серпня 2024 року ціна на неї, за даними Мінфіну України, зросла проти показника станом на кінець червня цього року у 3,2 раза і становить 35,26 гривні за кілограм,
– говорить Інна Сало.