Крупы стали лидерами по росту спроса
На фоне слухов о дефиците продуктов украинцы наиболее заметно увеличили онлайн-заказы на крупы. Об этом свидетельствуют данные маркетплейса Prom, которые приводит Dilo.ua.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года их покупают более чем в 2,2 раза чаще. При этом покупатели стали тратить на такие заказы больше.
Средний чек достиг 529 гривен, что на 35% больше, чем в прошлом году. Чаще всего в корзину попадают:
- овсяная крупа;
- гречка;
- пшеничная крупа;
- рис.
Консервы также покупают значительно активнее
Еще одна категория, спрос на которую существенно вырос, – консервы. Количество заказов увеличилось в 1,7 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средний чек в этой категории вырос почти на треть и сейчас составляет 870 гривен.
Среди товаров, которые чаще всего выбирают покупатели:
- Тунец;
- Томатная паста;
- Сардины в томатном соусе;
- Тушеное мясо;
- Готовые мясные продукты.
Как вырос спрос на муку, масло и продукты быстрого приготовления
Заметно вырос и спрос на муку. Количество заказов увеличилось почти в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом. В среднем покупатели тратят на такую покупку 574 гривны. Чаще всего заказывают традиционную пшеничную муку высшего и первого сортов.
Растительное масло украинцы также стали заказывать активнее. За год количество заказов увеличилось на 41%. При этом средний чек практически не изменился и составляет 736 гривен.
Помимо привычного подсолнечного масла, покупатели заказывают и рапсовое. Причем спрос наблюдается не только на большие емкости: масло нередко покупают сразу ящиками.
Наименьший рост среди основных категорий продемонстрировали сублимированные продукты и еда быстрого приготовления:
- количество заказов здесь увеличилось на 27% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средний чек составляет 704 гривны.
- Одним из самых популярных товаров в этой категории остается вермишель быстрого приготовления.
К слову, мировые цены на продукты выросли до рекордного уровня за последние 10 лет. Главными причинами скачка стали атаки на портовую инфраструктуру Черного моря и экстремальная жара из-за климатических аномалий.
Цены на пшеницу подскочили до трехлетнего максимума из-за блокировки экспорта и обстрелов судов в Черном море. Параллельно фьючерсы на сахар и какао выросли почти на 20% вследствие засухи и жары.