Цена яиц снизится
Аналитика УКАБ Светлана Литвин прогнозирует, что в ближайшее время яйца подешевеют на 10 – 15%, а в начале апреля, после Пасхи, удешевление будет составлять 35 – 40%.
Интересно Дешевых продуктов больше не будет: чего ждать от цен в 2023 году
Светлана Литвин
Аналитикиня Украинского клуба аграрного бизнеса
Так как поголовье кур-несушек постепенно восстанавливается, то в ближайшие два месяца цена на яйца может снизиться, однако не так значительно, как хотелось бы: на 10 – 15%. Более существенное снижение цены будет наблюдаться после Пасхи, которая будет в начале апреля этого года.
Аналитика добавила, что этому будут способствовать два фактора:
- увеличение предложения от домохозяйств из-за более теплой погоды,
- уменьшение спроса населения после Пасхальных праздников
Поэтому в тот период можно ожидать цену на 35 - 40% ниже текущей цены,
– объяснила она.
Какая ситуация с ценами в Украине
В 2022 году продовольственные цены выросли на 34,4%. Всего в годовом измерении подорожали все категории продуктов – больше прибавили в цене яйца и фрукты (76,6% и 73,8% соответственно). Годовая инфляция составила 26,6%, что меньше прогнозов правительства, НБУ и международных организаций.
По мнению экспертов, в 2023 году тоже все категории продуктов продолжат дорожать. Это касается прежде всего масла, хлебопродуктов и овощей из-за оккупации южных территорий.