Цена лука стремительно выросла
- В феврале – марте существенно подорожала, достигнув 50 – 60 гривен за килограмм.
- Вместе с тем, еще в январе этого года килограмм стоил около 30 гривен.
Читайте также Календарь садовода: когда убирать лук и чеснок из грядки
В Украине возник дефицит лука
Эксперт Всемирного банка по развитию плодоовощеводства Оксана Руженкова пояснила, что подорожание вызвано значительным дефицитом продукта на рынке.
Украина временно потеряла Херсонскую область, где выращивалось 80% всего украинского лука. Кроме того, не смогли полноценно собрать урожай Николаевской и Одесской областей. Но главным образом к дефициту привели боевые действия и оккупация Каховки,
– рассказывает она.
Руженкова добавляет, что украинский лук продавали до января 2023 года. Дальше запасы закончились, на рынок поступил импорт и, как следствие, значительное удорожание.
Эксперт Олега Пендзин отмечает, что в этом году из-за дефицита импорта в очень больших объемах начался на два месяца раньше. Ведь раньше Украина ежегодно покупала лук в конце марта или начале апреля.
Цена лука вырастет до 100 гривен
Пендзин также убежден, что цены на лук вырастут еще больше, особенно перед Пасхой, которую отмечают в этом году довольно рано.
Рост будет до июня, когда начнет приходить сухой украинский лук. Но к этому времени мы сможем увидеть лук и по 100 гривен за килограмм,
– прогнозирует он.