Картофель теряет цену
Рынок картофеля показал определенную динамику цен в феврале. Поэтому к середине месяца стоимость на популярный овощ снизилась. Это произошло впервые с октября прошлого года по словам маркетолога Татьяны Попович, передает 24 Канал.
Читайте также Курс доллара, цены на продукты и стоимость топлива: что прогнозируют специалисты на март
Кило картофеля в прошлом месяце составляло где-то 16 – 22 гривен. Это на 11% ниже, чем на предыдущей неделе.
Татьяна Попович
Руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар"
По состоянию на начало марта на оптовом рынке "Шувар" картофель стоит 13 – 16 гривен за килограмм и является на 30% дешевле, чем в феврале 2024.
Такое снижение экспертка объясняет тем, что на рынке произошло повышение предложения. Фермеры, которые задерживали продажу в надежде на более высокие цены, начали реализовывать свои запасы из-за быстрого снижения качества картофеля на хранении.
В то же время по данным "Минфина", средние цены за килограмм картофеля в крупнейших супермаркетах Украины гораздо выше, чем на рынке, по состоянию на 4 марта:
- Metro – 21,80 гривны,
- Auchan – 22,80 гривны,
- Megamarket – 28,90 гривны,
- Varus – 24,90 гривны.
Ранее овощ дорожал
- Еще в январе цены на картофель росли – достигали иногда даже 18 – 25 гривен за килограмм.
- Учитывая это, в то время цена на картофель была в среднем в четыре раза выше, чем в тот же период 2023 года.
- Татьяна Попович рассказывает, что основными факторами такого роста были: ограниченное предложение местного картофеля из-за относительно низких урожаев во многих районах, а также проблемы с качеством местного картофеля.
- Кроме того, высокие цены стимулировали импорт, особенно из Польши.