Две трети мирового сбора зерен арабики с мягким вкусом приходятся на Колумбию, Бразилию и Перу – страны Латинской Америки. Об этом напомнили в материале специалистов агентства Bloomberg.
Кофе то кофе, но Золото может рекордно подорожать: что известно о причинах роста
Распространение коронавируса в этих странах по целому ряду причин (закрытие банков, уменьшение рабочего времени, затруднение передвижения между государствами и регионами, страх инфицирования) спровоцировало дефицит рабочих рук для сбора урожая.
И если в Бразилии значительная часть этого процесса механизирована, то в Колумбии и Перу – нет: там кофе чаще собирают вручную. И пока нет людей, которые бы хотели наниматься на эту работу.
Угроза нехватки рабочей силы означает, что небольшой избыток, ожидаемый на следующий сезон, может уменьшиться. Но запасы и сейчас истощились, ведь эпидемия вызвала волну панических закупок.
Например, запасы необжаренных бобов в США показывают спад уже шестой месяц подряд. По данным марта они на самом низком уровне с апреля 2016. К тому же, биржевые цены на арабику уже подскочили (например, фьючерсы в Нью-Йорке выросли на 16% за месяц).
И хотя закрытие ресторанов и кафе по всему миру может замедлить общий рост спроса, все же, считают аналитики Bloomberg, люди не прекратили любить кофе. А значит и варить его дома "кастрюлями".
Поэтому вскоре в мире можно ожидать дефицит этого продукта – если в Латинской Америке не решат проблему с нехваткой рабочих рук.
А что будет с украинской экономикой и сколько будет стоить доллар после коронавируса – читайте в материале 24 канала.