Почему в Украине начала дешеветь капуста
После трехнедельного роста цен на белокочанную капусту на украинском рынке ситуация изменилась. Как сообщают аналитики EastFruit, производители все чаще вынуждены снижать отпускные цены из-за слабого спроса и увеличения объемов продукции.
Смотрите также : Цены на топливо практически не изменились: что происходит на АЗС Украины
Только с конца прошлой недели капуста подешевела в среднем на 16%. На данный момент фермеры реализуют продукцию по цене 13–22 гривны за килограмм в зависимости от качества овощей и размера партии.
По словам участников рынка, оптовые компании и торговые сети закупают капусту небольшими партиями, ориентируясь исключительно на текущий спрос. В то же время на рынок активно поступает урожай среднеспелых сортов, что дополнительно усиливает конкуренцию между производителями.
Несмотря на нынешнее снижение, средняя стоимость белокочанной капусты по-прежнему примерно на 20% выше, чем была в начале июля прошлого года.
Сколько стоит капуста в украинских супермаркетах
В розничных сетях цены остаются выше, чем у производителей, хотя также демонстрируют постепенную стабилизацию. Сейчас в популярных супермаркетах капусту продают по следующим ценам:
- АТБ – около 24,89 гривны за килограмм;
- "Сильпо" – от 24,90 гривны за килограмм;
- Varus – примерно 24,90 гривны за килограмм;
- Auchan – около 22,90 гривны за килограмм;
- METRO – ориентировочно 23,90 гривны за килограмм.
В зависимости от региона, поставщика и качества продукции цены могут несколько отличаться.
Важно! Эксперты отмечают, что с увеличением объемов нового урожая предложение на рынке будет и дальше расти. Если спрос останется умеренным, стоимость белокочанной капусты в ближайшие недели может продолжить постепенное снижение как в фермерских хозяйствах, так и в торговых сетях.
Ранее мы сообщали, что в Украине также продолжает дешеветь картофель нового урожая из-за резкого увеличения предложения. Фермеры уже массово приступили к уборочной кампании, что существенно повлияло на цены.