Чи продовжать в Україні реформу шкільного харчування

Перша леді України зауважила, що війна відібрала рік здорового, повноцінного харчування в українських дітей. Завдяки цій реформі учнів мали ‍годувати корисно і якісно водночас.

Читайте Шкарлет розповів, чи складатимуть учні 4 і 9 класів ДПА у 2023 році

Чи продовжать в Україні реформу шкільного харчування

Все ж Зеленська наголосила, що в Україні не тільки змінили нормативну базу, розпочали оновлювати шкільні харчоблоки, навчати кухарів.

Ми прагнули сформувати культуру здорового харчування, через школу принести знання про правильну їжу не тільки дітям, а й їхнім сім'ям. Це мало вплинути не лише на учнів – на всю країну. Якби не російський напад…
 – уточнила дружина українського президента. 

І наголосила, що, попри війну, цю реформу знову втілюватимуть у життя. Відтак у стратегію входять такі пункти:

• організацію якісного харчування: закупівлі та фінансування;
• відновлення та модернізація харчоблоків;
• розвиток кадрового потенціалу;
• формування культури здорового харчування. Впровадження нових норм та меню.

Нас надихнули й надихають на цьому шляху наші вчителі і учні, які, попри обстріли та небезпеку, розпочали і продовжують навчальний рік. Наші учні і вчителі справжні герої – і свого, і нашого майбутнього. Від харчування ж дуже залежить не тільки якість навчання, а й психологічний стан всіх його учасників. Отже, реформа шкільного харчування знову на часі, 
– додала Зеленська.

До теми Українські старшокласники зможуть вступити у закордонні виші безкоштовно

В Україні запровадили нове шкільне меню

• З 1 січня 2022 року в українських школах і дитсадках запровадили оновлене меню.
• Воно передбачає зменшення хлібобулочних виробів, поступову відмову від цукру та солі, а також збільшення овочів і м'яса.
• Його розробив відомий шеф-кухар Євген Клопотенко.
• Оновлене меню містить 160 різноманітних страв. Серед них – пастуший пиріг, синабон з корицею, бефстроганов, лобіо, фріттата, курячі нагетси, ньокі тощо.
• Що важливо, з раціону учнів виключили сосиски, ковбаси, рибні консерви, також обмежили споживання продукції з високим вмістом солі та цукру.
• Правда, такі зміни сподобались не всім.