Гальба лягера и бокальчик наливки: что чаще всего заказывают во львовских забегаловках

Несмотря на сложные времена, жизнь здесь бурлит. Поэтому о гастрономическом местном колорите в рамках образовательной рубрики "Скажи мне по-галицки" расскажет 24 Канал.

К теме Тайник партизан, мордовня и верещака: какие секреты "прячет" львовский тайник

Какие интересные напитки есть в местных кнайпах

У шестнадцатой подборке подскажем, какая атмосфера царит в местных кнайпах и чем там можно угоститься.

Комерсов таких, как раньше, в кнайпах сейчас нет, но в каждой вам предложат какие-то интересные галицкие потравы. И даже пригласят на бокальчик крепкой наливки.

• кна́йпа – ресторанчик, забігайлівка;
• моцний – міцний;
• комерс – забава;
• потрава – страва;
• келішок – чарка;

Если надумаете продегустировать какие-то вкусные напитки, то помните: наливки здесь пьют из бокальчиков, а пиво – из гальбы. Только не перепутайте, потому что недаром в местных кнайпах смородиновку называют "Голова с плеч". Потом можно оттуда и не выйти.

• га́льба – кухоль;

А если целенаправленно пришли с кумпелями на какое пиво, то заказывайте лягер. Только не жлепайте его сразу, а просите закуску. Потому что здесь хирусы не ходят и не хирят. Только дегустируют.

Напитки во львовских забегаловках / "Гасова лямпа"

• жльо́пати – пити великими ковтками;
• ку́мпель – приятель;
• ля́ґер – вистояне пиво;
• хірити – пити горілку;
• хірус – пияк;

Интересно Вендлины, хаблина и карманадля: дегустируем вкусную еду в галицкой ресторации

К тому всему просите сразу прилипку с тримбулькой и душистую вендлину. Ну или хоть цитрин с сахаром. Потому что дегустировать надо и еду – не только наливки.

• приліпка – окраєць хліба;
• тримбу́лька – маленька зелена цибуля;
• вендли́ни – вудженина;
• цитрин – лимон;

А если вы думаете, какие то еще прекрасные блюда можно здесь продегустировать вместе с наливками, то мы вам в этом поможем. В следующей подборке. Потому что местные кнайпы умеют удивлять: не только вкусом, и колоритными названиями. И такие есть только во Львове.