Посадите эти 4 растения на подоконнике: свежая зелень будет на кухне всю зиму

Почему стоит выращивать пряные травы дома?

С наступлением морозов иметь свежие пряности под рукой вполне реально без обустройства теплиц или громоздких конструкций, пишет Mirror. Специалисты советуют обратить внимание на четыре неприхотливые культуры, которые прекрасно приживаются в небольших горшках. Они обогатят вкусные блюда витаминами и наполнят кухню свежим ароматом.

Как правильно посеять каждую культуру?

Для хорошего результата каждому растению нужны подходящая посуда, почва и уход:

1. Базилик. Возьмите небольшой горшок или контейнер с дренажными отверстиями и наполните его легкой водопроницаемой почвой или компостом. Посейте семена на поверхность увлажненной земли, слегка прижмите, присыпьте тонким слоем почвы и накройте прозрачным пакетом для создания парникового эффекта. Держите горшок на южном окне или под фитолампой – первые ростки появятся уже через 3–7 дней.
2. Мята. Это растение прекрасно переносит прохладу. Выберите горшок глубиной не менее 20 сантиметров с дренажом, равномерно рассыпьте мелкие семена по увлажненной поверхности и оставьте их открытыми или присыпьте слоем почвы толщиной 3–6 миллиметров. Увлажните из пульверизатора, накройте пакетом и ждите появления всходов через 14–21 день.
3. Тимьян. Идеально подходит для комнат с сухим и теплым воздухом от батарей. Посадите семена или готовый саженец в рыхлый дренированный субстрат и поставьте на самый солнечный подоконник. Поливайте только тогда, когда земля полностью высохнет, и обязательно сливайте остатки воды из поддона.
4. Шнит-лук. Он спокойно переносит сквозняки и недостаток света. Высаживайте его в питательный компост и обеспечьте хотя бы 4–6 часов солнца в день.

Какую еще зелень можно вырастить на кухне?

Если вы решите посеять дома еще и укроп, позаботьтесь о достаточном объеме почвы. Из-за длинного стержневого корня для него понадобится глубокий горшок от 25 сантиметров, а сеять семена лучше каждые две-три недели для непрерывного сбора листьев.