В это время люди очищают свои души посредством молитвы, а тела – из-за ограничений в питании. Верующие проявляют силу воли и укрепляют дух, стараясь есть разнообразные постные блюда. Какие продукты можно употреблять во время Великого поста – рассказывает 24 Канал.
Интересно Великий пост 2025: в чем его цель и как правильно поститься
Что можно есть в Великий пост
Основу постного питания составляют овощи и фрукты, содержащие необходимые для организма витамины, минералы и антиоксиданты. Да, верующим можно есть капусту, морковь, свёклу, картофель, лук, чеснок и т.д. Также полезны замороженные или сушеные фрукты, сохраняющих много питательных веществ.
Кроме этого, христианам следует обратить свое внимание на каши, ведь это отличный источник энергии и полезных углеводов. В Великий пост разрешается употреблять гречку, рис, овсянку, но без молока, пшено, перловку, булгур и т.д. Эти крупы можно варить на воде, добавлять к овощам или совмещать с грибами. В то же время христианам следует добавить в свой рацион бобовые, а именно горох, фасоль, чечевицу, сою и нут. Они содержат много белка, поэтому хорошо заменяют мясо и насыщают организм. Бобовые можно добавлять в супы, салаты или готовить из них пюре и пасты, в частности, хумус.
К тому же верующим можно есть хлеб, приготовленный без продуктов животного происхождения. Во время поста особенно полезны будут ржаной и бездрожжевой. Христианам также разрешается разнообразить свой рацион с помощью орехов, семян и натуральных сладостей. Несмотря на это, что многие десерты содержат яйца и молоко, можно есть песни лакомства. В частности, мед, финики, инжир, курагу, печенье и домашние фруктовые желе.
Что можно есть в Великий пост 2025 / Фото Freepik
Что нельзя есть в Великий пост
Во время поста запрещается употреблять мясо, молочные продукты, яйца и рыбы. Также следует избегать блюд с животными жирами, в частности выпечки на сливочном масле. В то же время верующим стоит забыть в настоящее время о сладости, но их можно заменить сухофруктами, медом или галетным печеньем.
В первый день поста и в Великую пятницу действуют самые строгие ограничения, ведь тогда запрещается любая еда. В другие дни режим питания варьируется: в понедельник, среду и пятницу разрешаются хлеб, овощи, фрукты и компот, а во вторник и четверг – горячая еда без растительного масла.