Лозунг фестивальных поваров - "Готовить просто и вкусно".
Такое же название у новой книги Андреаса Шингарла.
В отличие от Шингарла Йоахим Висслер - повар, который не может не экспериментировать. Он делает акцент не на простоте, а на изысканности блюд.
