День в истории: 19 января - запатентовано консервную банку

19 января 2014, 07:40
Читати новину українською

19 января 1825, США. Американский предприниматель и изобретатель Эзра Даггет запатентовал первую в истории консервную банку.

Изобретение действительно перевернуло с ног на голову представление людей о долгосрочном хранении продуктов.

Консервацией человечество занималось давно, но первые консервы были в стеклянных банках, которые часто дрались. И солнечный свет отрицательно влиял на качество продуктов.