Древние традиции производства грузинского вина в квеври

14 октября 2013, 11:56

Грузинское вино, изготовленное по старинным рецептам, приобретает все большую популярность в мире.

Напиток с выразительным и глубоким вкусом можно получить благодаря сосудам квеври, которые используют в большинстве хозяйств страны. Изготовление одной глиняной амфоры может длиться до 3 месяцев.

Процесс производства вина в квеври привлекает многих туристов. Благодаря этому хмельной напиток все чаще экспортируется за границу - в Россию, Украину, Армению, Италию, Японию.