Город-музей благородного напитка — коньяка
Город Коньяк раскинулся на живописных берегах реки Шаранты. Он лежит вдали от популярных маршрутов.
Однако туристы, которые путешествуют западом Франции, пытаются его не обойти. Ведь это — родина одноименного благородного напитка. А заодно и крупнейший центр производства коньяка.
Одной из главных достопримечательностей города является известный на весь мир Музей коньячного дела. Это прекрасное место, с которого стоит начать знакомство с регионом и его знаменитой продукцией. Музей является молодым, он открылся только десять лет назад, но уже может похвастаться богатой экспозицией на тему винокурения и производства коньяка.
Здесь есть много фотографий и познавательных видеофильмов о том, как развивалось виноградарство и как был изобретен знаменитый шарантский аламбик — уникальное устройство для дистилляции, что позволяет получать коньячный спирт высочайшего качества.
Читайте также: История французского виноделия
Отдельная экспозиция посвящена бондарному делу — производству дубовых бочек. Как и прежде, сейчас для выдержки коньяков в Шаранте используют древесину только зрелых — почти столетних дубов.
Музей может похвастаться богатой коллекцией стеклянных бутылок, в которые разливают напиток. Есть здесь и древние этикетки и даже рекламные плакаты.
А вот в дегустационном зале музея можно оценить качество местных коньяков на вкус. И прикупить в сувенирной лавке бутылку напитка на память.
Уже более двух веков французский коньяк сопровождает изысканные светские мероприятия, политические переговоры и встречи влиятельных людей. Ведь именно здесь, в Шаранте, производство этого напитка — возвели в ранг настоящего искусства.