Хищная рыба Днепра почти на 100% заражена паразитами

13 октября 2012, 11:54

Хищная рыба Днепра - судаки, щуки и окуни - заражена паразитами "нематодами". Первыми об этом вслух заговорили рыбаки, стали замечать в брюхе выловленной рыбы красные точки.

Ученые, к которым обратилась рыболовная община, исследовали рыбу с рынка. И подтвердили: неприятные черви у брюхе почти всех рыб-хищников.

До решения проблемы днепровскую рыбу советуют есть только после тщательной термообработки.