Интересные факты о подделках жатецкого хмеля

2 августа 2012, 08:10
Читати новину українською

Слава о Жатецком хмеле, из которого в Чехии делали хорошее и вкусное пиво, очень быстро распространилась по всей Европе. Известно, что во времена средневековья австрийские и немецкие пивовары даже начали подделывать Жатецкий хмель.

Другие же пивовары приезжали в Жатец, чтобы приобрести ростки знаменитого хмеля, но безуспешно.

Дело в том, что Жатецкий хмелеводы были уверены: этот сорт нужно выращивать только в Богемии. Поэтому нередко европейские купцы прибегали к хитрости и пытались тайно вывезти хотя бы несколько корневищ ценного хмеля.