Как люди работают в Новогоднюю ночь
Светлана Гзовская уже 26 лет следит за одним из важнейших процессов в жизни украинцев - изготовлением хлеба.
В ее подчинении около полусотни сотрудников. Кроме того: бдение за процессом изготовления теста, созревания и выпечки хлеба. Продукт номер один забирает у нее ежесуточно по 12 часов. Говорит, каждый год о новогодних праздниках приходится забывать.
"Существует такое понятие как "нужно"! И уходя на работу, зная, какие обязанности тебе выполнять, и какая ответственность лежит, просто не замечаешь время, работаем. Мы стараемся в эти дни приложить максимум усилий, чтобы город и окрестности были обеспечены хлебом! Не всегда можем быть со своей семьей ", - говорит начальник смены хлебозавода Светлана Гзовская.
На обед тоже нет времени выскочить, говорит коллега госпожа Клавдия. Позволить себе присесть или отвлечься хоть на минутку запрещено. За 23 года, говорит, не один Новый год проводит за линией конвеера. Семья уже отпускает.
"Отпускают, а что же делать, такая у нас работа! Сейчас же другой не найдешь, чтобы дома сидеть, надо зарабатывать деньги и кормить семью. Как можно расслабиться на работе? Все равно отойти далеко нельзя, на линиях это делаем - друг друга поздравили и все", - рассказала тестодел Клавдия Швачка.
А тут каждый день рождается новая жизнь. И процесс этот непрерывный - говорит врач-анестезиолог Ольга Сорочинская. В роддоме праздников не существует, потому что каждый день праздник рождения. И, обычно, как раз под Новый год или за 5 минут до него обязательно есть малыш, который хочет появиться на свет.
"Обычная работа, как можно праздновать на работе? Ну, конечно, мы в 12, может, и поздравим друг друга. Роды - это такой процесс, который спрогнозировать сколько их будет очень трудно, поэтому сколько будет - столько и будет работы ", - говорит врач-анестезиолог КМПБ № 2 Ольга Сорочинская.
Заведующий родильным блоком Владимир Горобей ежедневно становится свидетелем рождения от 12 до 22 жизней. Говорит, до нового года дом пополнится еще полусотней младенцев.
"Наша работа, в праздник, в будни она остается одинаковой. Поэтому не должны делаться какие скидки, это у нас будет суточное дежурство. Я всех приглашаю, кто хочет рожать, я приглашаю к нам У нас сильная будет мужская бригада! будут в бригаде все врачи высшей категории ", - обещает заведующий родильным блоком КМПБ № 2 Владимир Горобей.
Большинство украинцев считает Новый год домашним праздником и желает его встречать в кругу семьи. Об этом свидетельствует опрос бизнес-справки 123 - 71% украинцев будут встречать Новый год дома. Остальные собираются отправиться с друзьями на улицу или в ресторан. По признанию респондентов, не важно, где провести Новый год, главное - встретить его с хорошим настроением.