Архив
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS ЛЕНТА
      Общий RSS

      Топ новости

      Видео новости

      Прямая трансляция на
      Последние выпуски

      Почему украинские улитки могут вытеснить Китай на европейском рынке

      Как украинские улитки могут вытеснить Китай на европейском рынке / agroday.com.ua

      Украинские улитки могут отвоевать часть рынка у главного поставщика этого продукта в Европейский Союз – Китая.

      Об этом информирует Agro Day.

      К такому мнению пришла Татьяна Завийборода, директор фермерского хозяйства "Здравлик". По ее словам, преимущества украинских улиток заключаются в близости к ЕС и небольшой себестоимости выращивания.

      Читайте также: Как украинский фермер выращивает французский деликатес

      К тому же, потребность в качественной улиточной продукции в странах ЕС очень высокая, экспортный потенциал достигает 200 миллионов евро.

      Чтобы украинская улитка могла быть конкурентоспособной на рынке ЕС, необходимо налаживать производство и переработку на специализированных фермах, цитирует Завийбороду U open EU. Сегодня почти все улитки, которые Украина экспортирует в ЕС, собраны в дикой природе, они не имеют добавленной стоимости и стоят около 1 доллара за килограмм.

      Выращивание улиток на ферме

      Но если в Украине будет развиваться культура выращивания улиток на специализированных фермах, то отечественные улитки смогут быть представлены конечному западноевропейскому потребителю в виде готового продукта с добавленной стоимостью.

      Выращивание улиток на ферме

      Кстати, в отличие от улиток, собранных в дикой природе, стоимость средиземноморской улитки (Helix aspersa Maxima, Muller), которую в Украине можно вырастить только на фермах, составляет 6-15 евро за килограмм.

      По расчетам специалистов, построить современную ферму может стоить 50 тысяч евро. При этом основные затраты пойдут именно на строительство.

      Напомним, в прошлом году Украина поставила на европейский рынок до 350 тонн улиток. Основной покупатель – Литва. Там наши улитки проходят доработку и продаются в Испании, Италии и Франции.

      powered by lun.ua
      Предложения партнеров
      Комментарии
      Залиште відгук