Почти 20% населения Земли - вегетарианцы

По официальным подсчетам, около 17% людей в мире отказались от пищи животного происхождения. К своеобразному рациону приходят по-разному, например "самого сексуального вегетарианца мира" Джареда Лето от мяса отучили принудительно.

"Я стал веганом - строгим вегетарианцем принудительно. Ведь нужно было срочно сбросить вес, который я набрал для роли в фильме "Глава 27". С тех пор я ем здоровую пищу, это орехи, фрукты, овощи и усиленно занимаюсь спортом. Результат, как говорится, на лицо ", - говорит " самый сексуальный вегетарианец мира " Джаред Лето.

Более строгое веганство - сыроедение, то есть употребление пищи, которая вообще не подвергалась термической обработке. Политик Михаил Волынец признается, сам - сыроед с небольшим стажем. И хотя резкое изменение образа питания сначала далась очень трудно, сегодня чувствует себя хорошо.

"Ну я разве еще не летаю, как другие сыроеды, так как я еще на маленьком этапе, однако чувствую себя лучше. Проблемы есть такие, что я летел в командировку в Бангкок 10 часов и мне не дали ни листочка салата, ни яблочка, и я сидел голодный, то чтобы такого не возникало - я беру с собой зерна и там их проращиваю ", - рассказывает политик- сыроед Михаил Волынец

А вот запорожский целитель Николай Долгорукий стал солнцеедом. Говорит: питается в основном энергией солнца, на которое может созерцать часами.

"Я говорю: Милое солнышко, я тебя люблю! И сразу идет такой поток энергии: через ладони, через глаза, через кожу, через все впитывается эта энергия. И ты ее просто ощущаешь, чувствуешь как идет насыщение этой энергией. Вот я уже восьмой год на жидком питании, пространственной энергии ", - говорит сонцеед-практик Николай Долгорукий.

В рационе Долгорукого солнце и жидкая пища: чай с медом, картофельный отвар и соки. Однако диетологи скептически относятся к таким экспериментам с организмом. Говорят - солнцем сыт не будешь.

"Чистое солнцеедство - это обман. Потому что очень сложно, организм человека настроен на определенный этап получения энергии, и пусть, конечно, мы что-то и получаем от солнца, но нам себя не перестроить - перейти из одного типа энергии в другой - не можем, то есть не можем из атомной электростанции сделать тепловую " , - сказал диетолог Борис Скачко.

Все остальные типы так называемого "здорового питания" диетологи не отвергают. Однако говорят - всему свое место.

"Если в среде, окружающей человека, жарко и влажно - то, конечно, смещать рацион нужно через вегетарианство в сыроедение. Если температура окружающей среды начинает снижаться, особенно ниже 0, то нужно переходить к мясу, то есть больше продуктов, которые согревают обмен веществ ", - рассказывает диетолог Борис Скачко.

А вот спортсменам и мороза ждать не надо - в большинстве своем активные люди - мясоеды.

"Для нас, для спортсменов, это основной источник энергии, может где еще шоколад перед игрой, но мясо - это наше топливо", - говорит защитник БК "Будивельник" Дмитрий Забирченко.

Украинский - здоровая нация, следовательно насиловать себя ограничениями в питании профильные чиновники не советуют. И предлагают свой вариант здорового образа жизни.

"Народная мудрость гласит: труд человека кормит, а лень расточает. Будьте здоровы", - сказал министр здравоохранения Украины Илья Емец.