Ресторан Bareiss: по-немецки аккуратно, по-французски изысканно

Город Байсброн, что в Германии, - это место кулинарного паломничества гурманов из Франции. Здесь столько туристов из соседней страны, что местные жители посвятили им 14 июля - День немецко-французской дружбы.

Именно в Байсборни действует 3-звездочный ресторан "Барайсс". Здесь работают 10 поваров.

Хотя в основе меню - французские блюда, ощущается немецкое происхождение шеф-повара Клауса-Петера Лампа.