Ресторан Star Manti раскрывает тайны приготовления блюда долма

Шеф-повар ресторана Star Manti Сериф Аякта поделится секретами приготовления турецкого блюда долма.

Долма - это фаршированные овощи. Ее можно готовить из перца, томатов, цуккини.

Чаще же готовят из виноградных листьев.