Однако до того уровня стоимости, который был до подорожания, они уже не вернутся.
"Те цены, которые сейчас складываются и по гречке, и по овсу, и по овсяной крупе, они более привлекательны для сельхозпроизводителей и можно рассчитывать, что посевные площади под эти культуры вырастут, и уже в августе-сентябре цены вернутся к более обоснованному уровню. В данном случае не стоит рассчитывать, что гречневая крупа будет стоить 3-3,5, но я думаю, что в пределах 10 гривен она могла бы стоить уже после поступления нового урожая ", - говорит генеральный директор Ассоциации УКАБ Владимир Лапа.
По словам экспертов, в этом году площади посевов под гречку вырастут на 35-50%. Этого будет вполне достаточно чтобы удовлетворить внутренние потребности страны. Напомним, в 2010 году посевные площади под гречиху составили 215 тыс. га против 273 тыс. га в 2009 году, и 425 тыс. га в 2005 году.
В 2010 году производство гречихи составило 133 тыс. тонн. При этом общий спрос на гречку в текущем маркетинговом году правительство Украины ранее оценивало в 214 тыс тонн, в частности 183 тыс. тонн - для потребления населением.