У Онищенко появились серьезные претензии к украинскому сыру
Источник:
ИнтерфаксГлава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что "за четвертый квартал 2011 года произошло заметное ухудшение потребительских свойств сыров, поставляемых из Украины".
"Это заметный сегмент российского рынка. Только за последние десять месяцев ориентировочный объем поставок составил 55,5 тысяч тонн", - сказал главный врач.
"Основной проблемой является то, что при производстве данного вида продукции в стране-импортере бесконтрольно используются растительные компоненты, в частности, пальмовое масло", - сообщил Онищенко.
Он заявил, что по российским нормативам, в частности, техрегламента на молоко и молочную продукцию, та продукция, которая содержит большое количество пальмового масла, должна называться не "сыр", а "сырный продукт".
"Содержания пальмового масла там гораздо больше, чем положено по техническому регламенту", - подчеркнул Геннадий Онищенко.
"Федеральная служба инициировала процедуру предотвращения нарушений технического регламента на молоко и молочную продукцию. В рамках этой процедуры мы предполагаем, в том числе, и проведение экспертиз с участием заводов-производителей", - сказал Геннадий Онищенко.