Идея открытия такого выставочного зала принадлежит сотрудникам компании Nissin Foods, выпускающей разнообразные простые в приготовлении блюда. Открытие музея приурочено к 40-летию со дня изготовления фирмой первой упаковки "быстро-лапши", сообщает Agence France-Presse.
Среди гостей мероприятия оказался даже бывший премьер-министр Японии Дзюнъитиро Коидзуми.
Как рассказали авторы проекта, музей лапши в основном ориентирован на детей и на представителей рынка продуктов быстрого приготовления. В выставочном зале можно не только увидеть процесс приготовления макаронных изделий, но и принять участие в этом действе.
Кроме собственно японской лапши быстрого приготовления в музее также можно увидеть макаронные изделия из других стран мира.