Закарпатец на клочке земли посадил уникальный виноградник
Михаил Полычко в прошлом — главный врач районной больницы. Должность важная, поэтому выйдя на заслуженный отдых, не растерялся и принялся за виноделие.
Виноделие. Тем более вариантов было не много — этим занимались и дед, и отец, и живет Михаил в городе Виноградов на Закарпатье. Сначала засадил несколько гектаров виноградной лозой. Но так делают все, а вот ему хотелось чего-то уникального.
Решение нашлось — засадить на 12 сотках все возможные сорта винограда. Ранее приходилось читать о них в каталогах или искать видео в Youtube, но разве это передаст вкус или аромат? Начал собирать коллекцию. 10 сортов, сотня, а дальше — подключились друзья. Зачем ломать голову над подарком, если можно привезти виноградную лозу.
На клочке земли — 250 сортов. Творит виноградарь уникальные купажированные вина, где переплетаются сразу несколько сортов винограда. Раньше за такими вкусами пришлось бы объехать вокруг земного шара. Сейчас они сконцентрированы в едином винном погребе.
Жизненный опыт у господина Михаила так же выдержан, как и его вино. Жизненную философию демонстрирует на груше — обрубил все ветви и сразу привил аж 6 новых сортов. То же самое рекомендует делать и в жизни с надоедливой работой и ненужными отношениями.