Не даст развариться и ускорит приготовление: секретный ингредиент при варке картофеля
- Вареная картошка является популярным блюдом, и для ее идеального приготовления существует простой секрет.
- Добавление сливочного масла во время варки картофеля не только ускорит процесс, но и поможет предотвратить разваривание.
Вареный картофель – частый гость на наших столах. Поэтому каждый должен знать лайфхак, который почти гарантирует идеальный результат.
Сварить картошку может каждый, но сделать это быстро и с гарантией идеального результата умеют не все. Но стоит узнать один простой секрет – и вы перейдете в число этих счастливчиков, информирует 24 Канал со ссылкой на Smakosze.
Кстати Привычка или необходимость: нужно ли размораживать готовые продукты перед приготовлением
Секрет идеальной вареной картошки
Очевидно, что ускорить варку картофеля может его нарезание на меньшие кусочки. Однако это не гарантирует, что картофель не разварится, а это именно та ситуация, которой хочется избежать.
Один из лучших гарниров / Фото Freepik
Чтобы этого не произошло, картофель сварился еще быстрее и имел нежный кремовый аромат добавьте в кастрюлю кусочек сливочного масла. Достаточно 5 – 10 граммов, чтобы получить желаемый эффект.
Масло можно добавить и после приготовления, оно точно не повредит. А если будете делать пюре, обязательно влейте немного сливок – так оно станет идеально кремовым.
Не потеряйте до Пасхи: яичный салат, который расхваливают десятилетиями.