Этот десерт "разорвал" весь интернет: рецепт крамбл кукис

31 августа 2024, 12:22

Источник:

Крамбл кукис – это вид печенья, который сочетает в себе текстуру крошки (крамбл) и песочного теста. Вы просто обязаны попробовать это лакомство.

Домашнее печенье – это то, что ярко дополняет уютную домашнюю атмосферу. Утренний кофе или вечерний чай – оно всегда будет уместным на вашем столе.

Не пропустите Вкус лета в банке: готовим варенье из ежевики на зиму

Крамбл кукис

Время: 45 минут
Порций: 2

Ингредиенты:
– 100 граммов сливочного масла;
– 100 граммов сахара;
– щепотка соли;
– 1 яйцо;
– 200 граммов муки;
– 1 неполная чайная ложка разрыхлителя;
– щепотка соды;
– шоколад (черный, молочный, белый);
– крем сыр Филадельфия по вкусу;
– сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:

Масло растопите в микроволновке.
К охлажденному маслу добавьте сахар и яйцо и все перемешайте.
Муку просейте через сито и всыпьте к ней неполную ложку разрыхлителя и щепотку соды.
Замесите тесто и поместите его в морозилку на 15 минут.
Для начинки измельчите шоколад.
Охлажденное тесто выньте из морозилки и разделите на 4 части.
По желанию в тесто можно добавить краситель, но это не обязательно.
Сформируйте печенье и поместите на противень. Выпекайте в духовке 17 – 20 минут при 180 градусах.
Печенье прекрасно подойдет и так, однако по желанию его можно покрыть кремом. Для крема смешайте крем сыр Филадельфия и сахарную пудру (пропорции "на глаз") и выложите на охлажденное печенье.

Его готовит первая леди: что Владимир Зеленский любит есть на завтрак: что Владимир Зеленский любит есть на завтрак.