Такой торт не только станет прекрасным украшением хэллоуинского стола, но и порадует своим вкусом любителей шоколадных десертов. Простой рецепт, которым поделилась lehko_gotuvaty, и креативный декор делают его отличным выбором для незабываемого празднования.
К теме Ужасное, но очень вкусное: готовим печенье "Пальцы ведьмы" – идеальный десерт на Хэллоуин
Шоколадный торт на Хэллоуин
- Время: 1 час
- Порций: 6
Ингредиенты:
для шоколадного коржа:
– 2 яйца;
– 150 граммов сахара;
– ванильный сахар по вкусу;
– 125 миллилитров молока;
– 60 миллилитров растительного масла;
– 1 столовая ложка уксуса;
– 150 граммов муки;
– 40 граммов какао;
– 1 чайная ложка соды;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– щепотка соли;
для крема:
– 60 граммов какао;
– 100 граммов сахара;
– щепотка соли;
– 1 чайная ложка ванилина;
– 20 граммов кукурузного крахмала;
– 250 миллилитров молока;
– 15 граммов масла.
для декора:
– белый шоколад по вкусу.
Шоколадный торт с призраками на Хэллоуин: смотрите видео
Приготовление:
- Для приготовления бисквита взбейте яйца, ванильный сахар и сахар. Влейте к массе молоко, масло, уксус и продолжайте взбивать.
- Всыпьте какао, разрыхлитель, соль и муку и снова размешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 40 минут.
- Когда корж остынет разделите его на 3 равные части.
- Для приготовления крема соедините в кастрюле с толстым дном сухие ингредиенты и размешайте.
- Влейте туда молоко и помесите на плиту. Варите крем до загустения. Когда крем загустеет бросьте к нему кусочек масла.
- Для того, чтобы получил особый декор растопите белый шоколад, с помощью ложки и крошек шоколада сформируйте призраков.
- Лучше всего это делать ложкой на кондитерском коврике. Если у вас дома есть пищевой маркер, вы можете использовать его при оформлении декора.
- Выложите корж на красивую тарелку и помажьте сверху кремом. Так повторите со всеми коржами.
- Задекорируйте сверху привидениями и дайте пропитаться несколько часов в холодильнике.
Очень простой рецепт: как приготовить домашнее мороженое.