Роскошное спасение в жару: готовим малиновый сорбет за 15 минут

Основні тези

Малиновый сорбет станет спасением в жаркую погоду.
Для его приготовления нужно всего 3 ингредиента.

Холодный сорбет станет настоящим спасением в жаркую погоду. А еще его обожают как взрослые, так и дети.

Малиновый сорбет – это куда лучше и полезнее, чем магазинное мороженое, в котором много сахара. И готовить его быстрее, чем сходить в ближайший супермаркет. Как сделать десерт, который спасет от жары – рассказывает 24 Канал со ссылкой на портал Shuba.

К теме И на работу, и на прогулку: лучший диетический пудинг из черники и чиа

Рецепт малинового сорбета

Время: 15 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– 300 граммов малины;
– 0,5 лимона;
– 80 граммов меда.

Приготовление:

Малину тщательно промываем, удаляем плодоножки и даем ягодам обсохнуть. С половины лимона снимаем цедру и выжимаем сок.
В чашу блендера кладем подсушенную малину, добавляем мед и свежевыжатый лимонный сок. Взбиваем до однородной консистенции.
Полученную массу переливаем в емкость и ставим в морозильную камеру примерно на полтора часа.
Через 45 минут достаем массу и тщательно перемешиваем, чтобы предотвратить образование крупных кристаллов льда.
Готовый сорбет раскладываем по креманкам и украшаем лимонной цедрой.

Приятного аппетита!

Сладкая и пьянящая: простой рецепт вишневки.