Ароматная и пьянящая вишневка станет настоящим утешением, когда солнца за окном будет не так много. Количество алкоголя можно регулировать в соответствии с собственными предпочтениями, поэтому этот напиток подойдет для всех. 24 Канал предлагает приготовить его по рецепту портала Foodoboz.
Кстати Даже дети забудут о газировке: готовим малиновый квас – наслаждение в каждом глотке
Рецепт вишневой наливки с водкой
- Время: 2 месяца
- Порции: 1 – 2 литра
Ингредиенты:
– 2 – 2,5 литра вишни;
300 граммов сахара;
– 1 литр водки.
Приготовление:
- Вишню тщательно промойте и переберите. Косточки можно оставить – это на ваше усмотрение. Ягоды плотно выложите в чистую трехлитровую банку, наполняя ее до самого верха.
- Добавьте стакан сахара. Чтобы он равномерно распределился между ягодами, осторожно встряхните банку несколько раз.
- Залейте содержимое водкой доверху. Если желаете, можете заменить ее качественным самогоном или разведенным спиртом.
- Закройте банку крышкой и переверните несколько раз, чтобы сахар начал растворяться. В течение следующих 2 – 3 дней повторяйте это действие несколько раз.
- Храните будущую наливку в темном месте при комнатной температуре не менее двух месяцев.
- Потребляйте вишневку охлажденной – так вкус раскроется лучше всего.
Приятного аппетита!
Важен не только сорт: как правильно выбирать муку.