Сметана является прекрасным дополнением к борщу, вареников, голубцов и большого количества других блюд. Поэтому важно знать тревожные сигналы, которые свидетельствуют о некачественном продукт, информирует Ukr.Media.
Интересно Все подумают, что вы квасили их в бочке: рецепт помидоров за 3 дня
Какие признаки некачественной сметаны
Конечно, в первую очередь надо обратить внимание на запах. Если есть какие-либо неприятные нотки – этот продукт нельзя употреблять ни в коем случае.
Любимое приложение / Фото Pixabay
Однако наиболее тревожным сигналом должно стать наличие комочков. Главный признак хорошей сметаны – однородная консистенция.
Если в продукте есть комочки, значит, он содержит компоненты низкого качества или же не хранился должным образом. В любом случае употреблять его нельзя.
Пригодится: как отличить сыр от сырного продукта.